الكريم كراميل اللذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذ
المقادير
الكراميل :-
4 ملاعق سكر
نصف فنجان ماء
الكريمه:
كل كوب لبن
2بيضه
فانيلا
سكرحسب الرغبه
الطريقه:
(الكراميل)
نضع السكر علي النار مع التقليب المستمر حتي ياخذ لون بني ثم نصب الماء عند فوران السكر
(الكريمه ) اما صنيه او حوالي 6 أكواب
2كوب لبن و4 بيضه مع الفانليا ثم السكر ويضرب في الخلاط
نحضر صنيه اكبر من التي نضع فيها الكريمه نضع بها ماء (حمام مائي )
نضع الكراميل اولا ثم الخليط عليه برفق حتي لا يذوب مع الكراميل
نضع الصنيه داخل الصنيه الاخرى(الحمام المائي) وتوضع بالفرن حتي يجمد المقادير يبرد ويقطع00
بالهنا والشفاء